กินโปรตีนตอนไหนถึงถูกเวลา

     เพื่อนๆ ที่ชอบออกกำลังกาย หรือเข้าฟิตเนส มักนิยมกินโปรตีน เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ.. แล้วรู้หรือไม่ว่า โปรตีนควรจะกินตอนไหนถึงจะดี? เพราะการกินโปรตีนในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน ก็ให้ผลการเสริมสร้างสุขภาพ หรือการลดน้ำหนักที่แตกต่างกันด้วย

     การกินโปรตีนระหว่างการออกกำลังกายที่ใช้แรงต้านสูง เช่น การเล่นเวท การเพาะกาย โปรตีนจะมีส่วนช่วยการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และลดอาการบาดเจ็บกล้ามเนื้อได้อีกด้วย
การกินโปรตีนภายใน 2 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกาย จากการวิจัยของ International Society of Sport Nutrition พบว่านอกจากจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ยังเป็นช่วงที่ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ดี ส่งผลช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ดีอีกด้วย
     การกินโปรตีนตอนเช้าหรือหลังตื่นนอน ซึ่งเป็นช่วงที่ท้องว่าง ดังนั้นจะมีการดูดซึมโปรตีนไปใช้ประโยชน์ได้ดีมากๆ จึงทำให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารในระหว่างวัน ช่วยคุมแคลอรี ส่งผลที่ดีในการลดน้ำหนัก

     ดังนั้นนอกจากกินโปรตีนที่มีคุณภาพปริมาณเพียงพอ ช่วงเวลากินที่ต่างกัน ก็ส่งผลต่อสุขภาพที่ต่างกัน จึงควรเลือกกินให้ถูกชนิด ถูกปริมาณ และถูกเวลา เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด